一條巴沙魚逆襲全球漁市

這篇文章探討了巴沙魚如何在全球漁業市場中,從備受爭議的「洗腎魚」轉變為受歡迎的替代性食材。文章說明了巴沙魚因其軟嫩、無刺且價格實惠的特性,儘管曾受重金屬污染和不實謠言困擾,仍成功在市場上站穩腳跟。文中...

閱讀更多

台東菊池氏細鯽復育成效顯著

報導主要聚焦於台東森林公園蓮花生態池成功的復育案例。台東縣政府與多個非政府組織(NGO)合作,在蓮花生態池放流了300隻菊池氏細鯽,經過追蹤調查,發現其數量成長了20倍。這項復育計畫不僅成功保育了瀕危...

閱讀更多

養殖漁業成長三倍 : 蛋白質主要來源

資料主要探討養殖漁業的迅速發展及其在全球蛋白質供應中的日益重要性。它指出過去三十年來,養殖水產品產量已成長三倍,超越牛肉並逼近豬肉和雞肉的產量。文章將此趨勢歸因於全球暖化、耕地稀缺以及對環境影響較低的...

閱讀更多

黑鮪豐收禁捕與漁價調控

台灣漁業署在2025年針對黑鮪豐收所採取的應對措施。文章指出,由於黑鮪漁獲量大幅增加,漁業署已宣布在6月5日實施禁捕,以避免超出2200公噸的年度配額。 為了應對此情況,漁業署引入了黑鮪標籤管控新制,...

閱讀更多

12